Select Menu

Ẩm thực miền nam

Ẩm thực miền bắc

Ẩm thực miền trung

Món ăn nước ngoài

Món ăn ngày tết

Món ăn lạ

Món ăn độc đáo

Món ăn tiệc tùng - họp mặt bạn bè

Xem nhiều

» » » » » Cách làm món đậu hũ kho nấm rơm


hoang tranh 9:57 PM 0

Cách làm món đậu hũ kho nấm rơm - làm món cơm chay cho bữa cơm của bạn.

- Món chay là món ăn thường được nấu vào những ngày 1 và ngày 15 âm lịch hàng tháng. Đậu hũ kho nấm rơm là món ăn chay rất phổ biến.

- Hãy làm vào bếp với FoodCook để làm món này nhé.



Chuẩn bị nguyên liệu:

- 250 gram nấm rơm.

- 2 miếng đậu hũ lớn cắt thành 6 phần hoặc mua đậu hũ đã cắt cục nhỏ sẵn.

- 2 cây hành Boa rô, ớt trái

- Nước tương chay.

- Hạt nêm chay, đường trắng.

Chế biến món đậu hũ kho nấm chay


- Nấm rơm rửa sạch, cắt bỏ phần phần gốc, ngâm với muối hoặc nước vo gạo để khử mùi của nấm.

- Trụng nấm qua nước sôi và đổ ra cho ráo nước.

- Nếu bạn dùng đậu hũ trắng thì sau khi cắt bạn phải chiên vàng lại bằng dầu ăn.

- Cho chảo lên bếp cho dầu ăn vào cho dầu nóng lên, khử dầu bằng hành boa rô hoặc hành tím sau đó cho nấm rơm vào.

- Cho gia vị muối, hạt nêm chay, nước tương vào cho vừa ăn vào trộn đều cho nấm thấm gia vị.

- Cho 1/2 bát nước vào để lửa nhỏ cho nước keo lại.

- Cho đậu hũ vào trộn nhẹ và cho ít tiêu bột hoặc ớt vào tùy sở thích.

- Cho ra đĩa và ăn với cơm .

+ Chúc bạn thành công.

+ Hãy chia sẽ để mọi người cùng nấu món Đậu Hũ Kho Nấm với bạn nhé.

«
Next
Newer Post
»
Previous
Older Post

No comments

Leave a Reply