Select Menu

Ẩm thực miền nam

Ẩm thực miền bắc

Ẩm thực miền trung

Món ăn nước ngoài

Món ăn ngày tết

Món ăn lạ

Món ăn độc đáo

Món ăn tiệc tùng - họp mặt bạn bè

Xem nhiều

» » » Cách làm món gỏi măng tôm thịt


hoang tranh 4:04 PM 0

Cách làm món gỏi măng tôm thịt




- Gỏi măng là món ăn khoái khẩu trong những bữa ăn vì vị chua của măng kết hợp với tôm, cà rốt, thịt heo ngon khó cưỡng.

- Hãy làm gỏi măng tôm thịt cùng FoodCook nhé.

Nguyên liệu :

- 300gam măng xắt lát mỏng.

- 100 gam tôm tươi.

- 200 gam thịt lợn (nên mua thịt có ít mỡ).

- Hành tím, tỏi, mắm, đường, hạt nêm.

- Hạt mè.


Cách chế biến gỏi măng tôm thịt.

- Măng sau khi rửa sạch luộc qua với muối để để măng ra chất đắng và chất độc trong măng.

- Thịt lợn cắt nhỏ và ướp với hành tím, tiêu và 1 muỗng mắm.

- Tôm rửa sạch bóc vỏ và đem hấp.

-  Sau đó lóc tôm thành 2 phần để ra bát riêng.

- Đun dầu ăn trong chảo nóng phi bằng tỏi băm hoặc hành tím cho thơm lên.

- Cho thịt vào đảo đều tay cho đến khi thịt tái gần chín thì cho tôm vào trộn chung.

- Cuối cùng cho ra một bát lớn, trộn măng, thịt heo, tôm, cà rốt cắt chỉ và nêm lại cho vừa ăn.

- Cho ít tiêu, rau, mè và ớt lên trên cho đẹp mắt.

- Chúc bạn thành công.


+ Hãy chia sẻ món này cùng bạn bè của bạn nhé.




-

«
Next
Newer Post
»
Previous
Older Post

No comments

Leave a Reply