Select Menu

Ẩm thực miền nam

Ẩm thực miền bắc

Ẩm thực miền trung

Món ăn nước ngoài

Món ăn ngày tết

Món ăn lạ

Món ăn độc đáo

Món ăn tiệc tùng - họp mặt bạn bè

Xem nhiều

» » » » Làm món bò né ngon hết ý


hoang tranh 10:45 AM 0

Làm món bò né ngon hết ý.


Nguyên liệu :

- 1/2 kg thịt bò tươi.

- 1/2 kg thịt heo bằm hoặc xay

- 2 củ hành tây

- Hành tím, tỏi, tiêu và nước mắm.

- Dầu ăn, nước sốt hương vị.

Cách chế biến món bò né:

- Thịt heo băm nhỏ ướp với hành tím, tỏi băm nhỏ, hạt tiêu, nước mắm và ít bột canh.



- Nặn thịt heo thành từng cục hình tròn và đem hấp khoảng 10-15 phút.

- Hành tây thái nhỏ xào qua với một ít dầu ăn và đường trộn đều cho đến khi hành hơi cháy cạnh.

- Thịt bò thái thành từng lát lớn và ướp với tỏi, tiêu và chút dầu ăn.

-  Cho chảo lên bếp thêm 1 ít dầu ăn vào xào thịt bò chừng 1 phút trở đều 2 bên.



- Tiếp tục cho vào 1 quả trứng, ít ba tê (nếu có), và thịt heo đã hấp.

- Cho rau mùi, hành là, ít tiêu lên trên và tắt bếp.

- Dùng với xà lách, dưa leo, cà chua và bánh mì.



Chúc bạn thành công.

Hãy chia sẻ món này cùng mọi người nhé.


«
Next
Newer Post
»
Previous
Older Post

No comments

Leave a Reply