Select Menu

Ẩm thực miền nam

Ẩm thực miền bắc

Ẩm thực miền trung

Món ăn nước ngoài

Món ăn ngày tết

Món ăn lạ

Món ăn độc đáo

Món ăn tiệc tùng - họp mặt bạn bè

Xem nhiều

» » » Ngon miệng với canh cải chua đậu phộng


hoang tranh 9:52 PM 0

Ngon miệng với canh cải chua đậu phộng


Nguyên liệu :


- 250 gam cải chua.

- 2 quả cà chua chín đỏ

- 100gam đậu phụng rang.

- Mắm, đường, muối, dầu ăn


Cách chế biến món canh cải chua đậu phộng ngon

- Cải chua cắt nhỏ rửa sạch qua nhiều lần với nước sạch.

- Cà chua rửa sạch cắt lát dọc.

- Đậu phụng giả nát.

- Cho nồi lên bếp cho vào 1 ít dầu ăn rồi phi thơm với hành tím sau đó cho cải chua, cà chua vào xào cho đến khi cải chua chín sơ.

- Nêm vào ít mắm, đường, bột ngọt

- Cho cà chua vào xào tiếp khoảng 5 phút.

- Cho nước vào nồi ngập hết dưa, đun nhỏ lửa cho nước cạn, thêm lại nước vô nấu tiếp chừng 2 lần.

- Đến khi còn chừng 1 tô canh thì nêm lại cho vừa ăn và tắt bếp và cho đậu phụng vào.

- Cho món ăn ra tô cho hành lá hoặc ngò lên trên.

Chúc bạn thành công.

Hãy chia sẻ món này với mọi người bạn nhé.

«
Next
Newer Post
»
Previous
Older Post

No comments

Leave a Reply