Select Menu

Ẩm thực miền nam

Ẩm thực miền bắc

Ẩm thực miền trung

Món ăn nước ngoài

Món ăn ngày tết

Món ăn lạ

Món ăn độc đáo

Món ăn tiệc tùng - họp mặt bạn bè

Xem nhiều

» » » » Đãi cả nhà với món thịt gà kho tiêu xanh ngon khó cưỡng


hoang tranh 8:38 PM 0

Đãi cả nhà với món thịt gà kho tiêu xanh ngon khó cưỡng


Nguyên liệu : 

- 450 gam thịt gà (đùi hoặc ức gà).

- 2 nhánh tiêu xanh.

- Hành tím, hành lá, gừng, tỏi, ướp chuông đỏ

- Dầu ăn, dầu mè, đường, mắm, hạt nêm.




Cách chế biến thịt gà kho tiêu xanh:

- Thịt gà chặt nhỏ ướp với mắm, đường, tỏi băm khoảng 20 phút

- Gừng thái lát, ớt chuông thái múi dọc, hành tỏi băm nhỏ,

- Cho chảo lên bếp làm nóng chảo với dầu ăn sao đó chiên gà trong chảo nhiều dầu đến chín rùi cho ra ngoài.

- Đổ bớt dầu trong chảo ra để lại 1 ít cho tiêu tưới (tách hạt hoặc để nguyên nhánh),hành tím băm, gừng, tỏi, ớt chuông, dầu mè + ít nước tương vào làm nước sốt, nêm vừa ăn với đường và hạt nêm.

- Sau đó cho thịt gà vào nước sốt trộn đều cho ngấm gia vị và tắt bếp.

- Cho thịt gà ra đĩa và ăn với cơm.

Chúc bạn thành công.

Hãy chia sẻ món này với mọi người bạn nhé.

«
Next
Newer Post
»
Previous
Older Post

No comments

Leave a Reply